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Unser Angebot 12

Streuobstwiesensafari
"Vom Baum ins Glas"


Biologische Vielfalt - Arten, Tiere & Lebensräume • Ernährung & Gesundheit • Garten, Selbstversorgung & Permakultur • Landwirtschaft • Nachhaltiges Leben und Wirtschaften

Veranstaltungsinhalte und -formen werden entsprechend Alters- und Zielgruppe und gewünschter Dauer als Baukastenprinzip angeboten: Der artenreiche Lebensraum Streuobstwiese wird als typisches Landschaftselement der Altmark erkundet. Tierische und pflanzliche Bewohner werden als vernetzte Lebensgemeinschaft jahreszeitlich spezifisch erlebbar gemacht. Im Herbst wird gemeinsam geerntet und selbst mit einer Handpresse frischer Apfelsaft hergestellt. Die örtliche saisonale Streuobstmosterei des NABU kann besucht werden. Hier wird die Erzeugung regionaler Säfte ohne Zusatz von Konservierungsstoffen vorgestellt. Eine Verkostung von Apfelsäften schließt sich an. Die Bedeutung der Erhaltung alter regionaltypischer Obstsorten als Genressourcen wird bei einer Wanderung entlang des ZÖNU - Streuobst - Lehrpfades thematisiert. Im Herbst und Frühjahr finden Obstbaumschnittkurse statt.